V Itálii mě okouzlil tradiční tvarohový moučník. Vyžebrala jsem si recept – i doma ho zvládnu nato šup

V Itálii mě okouzlil tradiční tvarohový moučník. Vyžebrala jsem si recept – i doma ho zvládnu nato šup. Připravte si skvělou kokosovou buchtu, která vám nezabere víc než půl hodinky. Zvládne ji i úplný začátečník.

Pokud máte doma nějaký kokos a vanilku, vyzkoušejte tento jednoduchý recept na skvělou buchtu. Je během chvilky hotová. Jestli čekáte o víkendu nějakou návštěvu a chcete upéct nějakou buchtu, ale už vám pomalu dochází recepty, vyzkoušejte tento.

TIP: Už jste slyšeli o nové akci policie? Nepříjemné pokuty teď rozdává za kamery v autech. 

Jak na italskou tvarohovou buchtu

Tenhle recept je ve velmi jednoduchý na přípravu, takže ho zvládne úplně každý, a ta chuť opravdu stojí za to. Do toho nebudete potřebovat moc ingrediencí, takže se do toho rovnou můžete pustit. Aby bylo jasno – nejsem si úplně jistá, že jde o pravou Itálii – ale paní domácí v našem hotýlku mě ujišťovala, že jo. A protože jde o o opravdu super recept, ráda se o něj podělím.

Foto: Pixabay

Co budete potřebovat?

Ingredience na buchtu

• 2 hrnky mouky
• hrnek moučkového cukru
• šálek mléka
• půl šálku másla
• sáček prášku do pečiva
• 4 vejce
• lžíce kakaového prášku

Ingredience na krém

• 300 ml mléka
• sáček vanilkového pudinku
• 250 g tvarohu
• 100 g kokosových vloček
• 5 lžic moučkového cukru

TIP: Máme pro vás i jednu extra houbařskou raritu. Seznamte se s největším hřibem světa – do košíku se leckdy prostě nevejde. 

Je to opravdu velmi jednoduché

Nejprve si vymíchejte žloutky s cukrem do vaječné pěny (bílky odložte do jiného receptu). Přidejte mléko, měkké máslo a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vymíchejte úplně dohladka. Plech si vyložte pečicím papírem a přeneste do něj polovinu těsta. Druhou polovinu smíchejte s kakaem a nalijte také na plech. Plech vložte do předehřáté trouby na 170 stupňů a pečte přibližně 15 minut.

Na krém si dejte pudinkový prášek do mléka a dobře promíchejte. Dejte na oheň a uvařte hustý pudink. Do studeného pudinku zamíchejte tvaroh, kokosové vločky a moučkový cukr. Tento krém rozetřete na vychladlou buchtu. Nakonec tuto buchtu ještě ozdobte strouhanou čokoládou a máte hotovo. Přejeme vám dobrou chuť!

Zdroj: autorský komentář, https://www.smrcna.cz/recepty-nasich-kucharek

Náhledové foto: Pixabay