Kréta: Gyros a další specifika místní kuchyně

Milujete různé světové kuchyně a chutná vám i řecká? pak rozhodně vyrazte na Krétu. Starobylý ostrov se zbytky bájných paláců je opředen jene slavnou bájí o Minotaurovi. Vyznačuje se vynikajícími dobrotami, jež se přece nemůžete nechat ujít. Základem kuchyně na Krétě je pochopitelně olivový olej té nejlepší řecké provenience. Ostatně rozsáhlé místní olivové háje hovoří jasnou řečí. Vynikající jsou také zdejší bylinky a ryby. Ty jsou vcelku drahé na to, že jejich dostupnost je výborná. zapomenout nemůžeme ani na maso a zeleninu.

Notoricky známý skvělý zdejší gyros

Kdo by neznal gyros? Pravda je taková, že jeho původ je do jisté míry zahalen tajemstvím a nikdo neví, jestli pochází skutečně z Řecka. Mnohé zájezdy do ŘeckaZájezdy do Řecka se bez něj ale neobejdou a Kréta je právě gyrosem proslulá. maso opékané na rožni se speciálním kořením stojí za to. Když se k němu přidá ještě omáčka tzatziki a zelenina, není co řešit. Zapomenout nelze ani na pita chléb.

Skopové špízy souvlaki

Další specialita, jít se KrétaKrétadokáže pochlubit. Sehnat lze špízy, jež jsou specificky kořeněné saturejkou a dobromyslem, prakticky všude. Stačí jenom navštívit některou zdejší tradiční tavernu.

Souvlaki: Foto Pixabay

Vynikající tradiční musaka

Mnohdy se turisté spíše zabývají tím, co vidět v Řeckuco vidět v Řecku. Takové osoby gestikulující u taverny ale člověku nedají. Prostě musíte jít ochutnat. Dopřát byste si měli také musaku. Skopové maso zdejší kuchaři zapékají s lilkem a bramborami. Z dalších vynikajících specialit bychom měli jmenovat také dolmades, což jsou kořeněné vinné listy s rýží a skopovým. Jinak se rýže podává také v rajčatech. tento pokrm se ale nazývá jinak, a to gemista. Kréta a řecká kuchyněřecká kuchyně je zkrátka plná skvělých chutí a vůní. Je už jenom na vás samotných, co všechno stihnete na tomto krásném ostrově ochutnat.

Zdroj info: https://www.cklub.cz/pruvodce/recko/kreta

Náhledové foto: Pixabay