Mandarinky z obchodu nestačí omýt – hrozí otrava. Potíže už se vyskytly i v ČR

Mandarinky z obchodu nestačí omýt – hrozí otrava. Potíže už se vyskytly i v ČR. Toxické mandarinky? Odborníci varují před skrytým nebezpečím, které se skrývá v citrusových plodech.

Máte vždy pocit bezpečí při konzumaci právě umytého ovoce? Bohužel je docela možné, že přitom přehlížíte skrytá nebezpečí.

Problém: Pesticidy v mandarinkách a klementinkách

Mandarinky, klementinky a další citrusové plody nemusí být tak neškodné, jak na první pohled vypadají. Tyto plody totiž často obsahují stopy pesticidů. To asi pro vás není žádná novinka. Ovšem v poslední době se všechny, které k nám cestují z delší vzdálenosti, ošetřují pesticidem zvaným imazalil. Předpisům to nevadí, předpokládají totiž, že slupky nekonzumujeme. Ale problém je jinde.

Pesticidy se bohužel většinou hromadí na slupce, ale jejich přítomnost může představovat riziko i v případě, že je ovoce omyté. Při loupání vám totiž ulpí na kůži (pro úplnost ještě uveďme, že ošetření imazalilem musí být na obalu citrusů uvedeno).

Foto: Pixabay

Proč mytí nestačí

I když kůru nejíte, při manipulaci s ovocem se mohou zbytky pesticidů přenést na vaše ruce. A pokud si hned poté dopřejete dužinu, tak část pesticidů zkonzumujete. Mandarinky, klementinky a další citrusy je tedy třeba nejdříve oloupat, pak si důkladně umýt ruce mýdlem, a teprve poté je zkonzumovat. A nejde o plané výhrůžky.

Hrozí i anafylaxe z mandarinek

Při požití těchto pesticidů se může u citlivých lidí dostavit i anafylaktický šok, při kterém otečou dýchací cesty a člověk se začne dusit. Mnohem častěji se však vyskytují kožní vyrážky a svědění (rukou nebo kolem úst). A myslete také na to, že opakované vystavení nízkému množství pesticidů může vést k jejich postupnému hromadění v těle, což může mít dlouhodobé negativní zdravotní účinky.

Zdroj: https://dvojka.rozhlas.cz/nejvic-pesticidu-je-v-kure-varuje-pred-chemicky-osetrenymi-citrusy-jan-tuna-8149774, https://www.ekonews.cz/wp-content/uploads/ebook/e-book_pesticidy_dvoustrany.pdf

Náhledové foto: Pixabay