Zjistěte si, kde vám letos prodají kapra. Obchodníci jsou z tradičních míst vykazováni kvůli ochraně zvířat

Prodej živých kaprů, Vánoční tradice, Dobré životní podmínky zvířat, Udržitelné postupy, kapr, Vánoce, tradice. Etický výběr potravin

Zjistěte si, kde vám letos prodají kapra. Obchodníci jsou z tradičních míst vykazováni kvůli ochraně zvířat. Koupili byste si tradiční štědrovečerní večeři, kdyby to bylo za cenu utrpení zvířat? Supermarkety se nás snaží přesvědčit, že ne.

Tesco se letos připojilo k Lidlu a Bille a ukončilo prodej živých kaprů před všemi svými obchody. Tradiční místa na parkovištích, kam byli lidé po léta zvyklí chodit, tak nenávratně mizí v propadlišti dějin. Je to začátek soucitnější vánoční tradice, nebo odklon od kulturního dědictví? Pojďme se do toho ponořit!

Vzestup hnutí „bez kaprů “

Prodej živých kaprů v kádích je dlouholetou českou tradicí, a to zejména o Vánocích. Stále více obchodních řetězců se však od tohoto způsobu prodeje upouští. V roce 2022 u nás vše začal Lidl, o rok později ho následovala Billa a nyní se přidává Tesco. Tyto společnosti jako důvod svého rozhodnutí uvádějí „etické aspekty a závazek k udržitelným a humánním postupům“.

prodají kapra

Foto: Pixabay

Cesta z rybníka na talíř je totiž podle ochránců zvířat pro kapry plná problémů. Po odlovu musí až dva měsíce hladovět, aby se jejich trávicí systém pročistil. Ve stísněných kádích navíc kapři často trpí stresem, vyčerpáním a zraněními, která jim způsobily ryby v jejich okolí. A přeprava živých ryb v igelitových taškách – což je v našich končinách stále ještě běžná praxe běžná praxe – je zbavuje kyslíku, což jim způsobuje obrovské potíže.

Supermarkety tak reagují na rostoucí povědomí veřejnosti a kritiku ze strany organizací na ochranu práv zvířat, – nejsilněji je v poslední době slyšet Compassion in World Farming (CIWF) – které proti těmto praktikám dlouhodobě vedou osvětovou kampaň.

Dávají jen to, co zákazníci chtějí

Supermarkety navíc argumentují tím, že mnoho spotřebitelů dnes dává přednost předpřipraveným rybám, a to především kvůli svému pohodlí (přiznejme si, že zabít kapra dnes umí stále méně lidí). Proto si budete moci na pultech koupit čerstvé chlazené porce kapra – a některé supermarkety dokonce slibují nabídku celých ryb. Pokud jste tedy měli na kapry své oblíbené místo na pozemku některého z těchto supermarketů, zjistěte si zavčas, kam se stánky přestěhovaly – ať o sovu oblíbenou pochoutku nepřijdete. Anebo jednodušeji sáhněte po chlazeném zboží – to už je na vás.

 

Zdroj: https://ekolist.cz/cz/zpravodajstvi/zpravy/retezec-tesco-letos-poprve-neumozni-prodej-kapru-z-kadi-doplni-lidl-a-billu, https://zpravy.aktualne.cz/ekonomika/kapra-z-kadi-uz-nesezene-ani-v-siti-tesco-retezec-se-pridava/r~24858a48a75411ef95ee0cc47ab5f122/

Náhledové foto: Pixabay

Opravdu ráda cestuji - většinou s kompasem v ruce, ale občas i prstem po mapě. A o všechny zajímavosti, které na cestách potkám, se s vámi ráda podělím.